As facas da linha Century são desenvolvidas especialmente para uso intenso. Recebem tratamento térmico composto por têmpera, subzero e revenimento, que lhes dá vida longa e eficiente. A segurança durante o manuseio é oferecida pelo conforto do cabo anatômico e ergonômico. De policarbonato com fibra de vidro, é injetado diretamente sobre a espiga de aço e finalizado com acabamentos em rebites de alumínio. A Linha Century tem garantia de 25 anos contra defeitos de fabricação e é Certificada pelo NSF, National Sanitation Foudation.
