A linha Bologna Granitium adota medidas técnico qualitativas que são o porta voz de uma culinária saborosa e saudável. A linha tem um fundo RADIANT, a mais recente patente da Ballarini específica para fundos de indução. O Radiant permite o uso quase total da eletricidade fornecida pela placa de indução e excelente desempenho em termos de estabilidade. O revestimento antiaderente granitium é extremamente resiste. Composto de 5 camadas, evita riscos com excepcional resistência. Os cabos são ergonômicos com isolamento térmico e com o dispositivo de economia de energia Thermopoint que indica a temperatura ideal para fritar seus alimentos. Livre de PFOA, níquel ou outros metais pesados. Compatível com todos os tipos de fogões, incluindo a indução. Design, qualidade e produção made in Italy.